素蝦片

 

有無試過炸蝦片? 係咪好好玩呢? 睇住佢係滾油裡面浮起,皺埋,然後打開、發大..... 一秒後,一片又大又香又脆的蝦片就出爐。 通常一起鍋就會炸一大包,自己食唔曬,然後分成小包裝周圍派街坊,街坊、同事、朋友收到又會好開心..... 

 

此情此景,茹素後的你想再經歷下? 咁機會黎啦飛雲 ! 老娘係印尼為你帶來素蝦片,裡面沒有蝦,基本上只有木薯粉、鹽、糖和味粉,但炸起上來依然可口非常,單獨吃、蘸醬油吃、又或者抓碎放食物沙律同食,都相當一流。

 

記得炸之前要將乾片放太陽/ 窗邊先曬一日,印尼人說木薯粉經過太陽曬,會更好吃、更香脆。這是homemade炸脆片的本地人小撇步,一定要知道 ! 

 

250g

 

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Vegetarian Cracker

HK$15.00價格
  • Indonesia